為什么今年冷庫蘋(píng)果“賭輸了”呢?
來(lái)源:上秋制冷
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發(fā)布時(shí)間:2021-04-09
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冷庫蘋(píng)果與大蒜不同,價(jià)格一般比較穩定,唯一一次瘋狂是在2018/2019季發(fā)生的。當時(shí)
冷庫蘋(píng)果價(jià)格后期飆升,讓不少“賭贏(yíng)”了的果商大賺了一把??墒?,那次
冷庫蘋(píng)果價(jià)格飆升是有減產(chǎn)因素作支撐的。
2018年蘋(píng)果主產(chǎn)區發(fā)生了嚴重的倒春寒,這導致了蘋(píng)果產(chǎn)量嚴重下滑,所以?xún)r(jià)格才會(huì )在后期飆升。
2020年的蘋(píng)果是一個(gè)豐收年,產(chǎn)量沒(méi)有下降,反而繼續增長(cháng)了,而且
冷庫蘋(píng)果比去年還多囤了90多萬(wàn)噸。再受到疫情等的相關(guān)因素的影響,很多消費者都不再“走訪(fǎng)親友”,對于高檔蘋(píng)果的需求量嚴重下滑。這也導致了年前高檔蘋(píng)果出貨陷入了僵局,一些9元/斤的高規格的紅富士蘋(píng)果,出貨量不及往年的一年。
另外,今年南方水果大豐收,南方柑橘類(lèi)水果的價(jià)格都普遍偏低,消費者有了更多的選擇。市場(chǎng)上的蘋(píng)果則一直處于高價(jià)位,令不少消費者“望而生畏”,轉身投向了南方水果的懷抱。
從這些因素來(lái)看,今年冷庫蘋(píng)果輸得一點(diǎn)兒也不冤。
新蘋(píng)果的行情還會(huì )好嗎?
今年的冷庫蘋(píng)果行情基本上也就這樣了。很多果商都已經(jīng)認命了,也不再奢求蘋(píng)果價(jià)格能翻盤(pán)了。而一些果農則已經(jīng)開(kāi)始擔心新蘋(píng)果的價(jià)格了。
當然,好消息也有。那就是明年經(jīng)濟好轉,蘋(píng)果的出口可能更順暢一些。另外,隨著(zhù)今年化肥、農藥等農資的漲價(jià),水果種植成本上升,明年其它水果的價(jià)格也有可能上漲,當南方水果價(jià)格也高了后,對蘋(píng)果來(lái)說(shuō),可能價(jià)格壓力就沒(méi)有那么大了。
然后,就是今年10月份以后,走訪(fǎng)親友的可能會(huì )比去年多,蘋(píng)果的需求量應該不會(huì )那么低迷了。
這些對于蘋(píng)果的銷(xiāo)售來(lái)說(shuō),都是利好的一面。