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冷庫就是個(gè)大冰箱嗎?
來(lái)源:上秋制冷 作者: 發(fā)布時(shí)間:2020-12-30 422次瀏覽
   從容積上來(lái)看的確大很多,兩者的單位都不是一個(gè)數量級的:冰箱容積一般只有幾百升而已,而冷庫容積可達成百上千立方米。有時(shí)冷庫也用"噸"計數,因為相比體積,在冷庫實(shí)際應用中更強調容納凍品的多少。
 
   

   但兩者的溫度區間差很多:像一個(gè)100噸的小型冷庫,就有凍結間(-23℃~-30℃)、低溫冷藏間(-18℃~-20℃)、高溫冷藏間(0~2℃)和連結其中的穿堂構成。比普通冰箱"冷酷"得多。
 
   由于設計復雜,不是每個(gè)地方都有條件建設冷庫。比如我國的冷庫,分布并不均勻,像湖北、湖南、山東等地供大于求,冷庫過(guò)剩。而像福建、浙江、貴州、河南等地,需求旺盛卻冷庫存量不足。
 
   據中物聯(lián)冷鏈委統計數據顯示,2014-2018年,我國冷庫總容量保持在10%以上增速平穩增長(cháng),截至2018年底,全國冷庫總量達到5238萬(wàn)噸(折合約1.3億立方米),新增冷庫容量為488萬(wàn)噸,同比增長(cháng)10.3%。由于我國冷庫市場(chǎng)處于新舊動(dòng)能轉換的過(guò)渡階段,很多舊冷庫面臨淘汰整頓和拆遷,因此從增速上來(lái)看,近年來(lái),我國冷庫容量增速有所放緩。
 
   隨著(zhù)新冠疫苗的出現,疫苗運輸對冷鏈物流的依賴(lài)會(huì )進(jìn)一步加大,"冷鏈"這個(gè)待挖掘的市場(chǎng),依然潛力巨大。
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